Власти США скупали излишки молока и к 1980-м накопили сотни тысяч тонн сыра. Хранить его отправили в бывшие известняковые шахты Миссури, где естественный холод держится сам. Часть раздали нуждающимся — те самые пятифунтовые блоки чеддера.

О том, как появилась эта гора и почему её не могли продать, — в материале HistoricalBober: pikabu.ru/link/1zxxkSvOoi

🙃 Пикабу в MAX