Неоднозначні «Е-шки»: які добавки обмежують у світі та як їх використовують в Україні

▪️У харчовій промисловості України використовують понад десяток добавок з кодом «Е», від яких вже відмовилася низка країн – США, Канада, Японія, Китай. Найчастіше ними є барвники, які додають до визначених категорій продуктів та за встановлених умов. При чому у низці випадків виробники зобов'язані робити додаткове попередження на маркуванні. Ще серед заборонених у світі – деякі консерванти та підсолоджувачі, які зустрічаються у дуже вузькій сфері вітчизняної продукції.

📊Які харчові добавки «Е» обмежують у світі, але використовують для деяких продуктів та за певних умов в Україні – на інфографіці.

Pics&Maps 📊🌍🇺🇦 Підписатися