جوشش بی آتش

کوه‌نوردان در #ارتفاعات زیاد شاهد #جوشیدن #آب در دماهای پایین (تا حدود 70 درجه سلسیوس!) بوده‌اند. شاید فکر کنید این پدیده کار پخت و پز را راحت می‌کند چون #حرارت کمتری برای جوشاندن مورد نیاز است. متاسفانه قضیه کاملا برعکس است!

#شاره #فشار #فشار_جو #هوا #جوش #کوه‌نوردی #گرما #نقطه_جوش #دمای_گذار
#دهم
فهرست فرسته‌های مرتبط

نسخه باکیفیت‌تر در:
https://aparat.com/v/ZjsKr
t.me/Physikiyat