اگر قرن ها پیش چنین صحنه ای را می‌دیدیم به دید معجزه به آن نگاه میشد، اما اکنون با نام پدیده لایدن فراست شناخته میشود.
این پدیده زمانی رخ می‌دهد که یک مایع در نقطه‌ای قرار گیرد که بسیار بالاتر از نقطه جوش آن مایع باشد. در این هنگام لایه‌ای از بخار مایع دور مایع را فرا می‌گیرد و این لایه بخار مانع از انتقال سریع حرارت از جسم داغ به جسم سردتر میشود.
@physics_ney
Post #39
147
- 👍 2
- 😱 1