И ещё одно важное уточнение, спасибо @shmaltorhbooks.

Распаковать в аргументы можно только список (индексированный массив). На текущий момент даже Psalm это не проверяет. Соответственно, в общем случае массив массивов нужно привести списку массивов при помощи array_values.

Финальный вариант для PHP >= 7.4: array_merge(...array_values($arrays)).

Для удобства эту конструкцию можно оформить в виде функции в проектном functions.php.

/**
 * @template T of array
 * @psalm-param array<T> $arrays
 * @psalm-return T
 */
function merge_arrays(array $arrays): array
{
    return array_merge(...array_values($arrays));
}

Так приятно, что комьюнити помогает 😊