Большинство статей про форматирование дат сводятся к таблице токенов. Но реальный вопрос не «какой символ за что отвечает», а когда использовать date(), а когда DateTimeImmutable.
🔹 date() для быстрых задач
echo date('Y-m-d H:i:s');
echo date('Y-m-d', 1710938096);Скрипты, логи, простой вывод — здесь date() вполне уместна. Она форматирует Unix timestamp, опираясь на системную timezone.
🔹 DateTimeImmutable для всего остального
$date = new DateTimeImmutable('2026-03-20 14:30:45', new DateTimeZone('Europe/Paris'));
echo $date->format('Y-m-d H:i:s T');
// 2026-03-20 14:30:45 CET
echo $date->setTimezone(new DateTimeZone('America/New_York'))->format('Y-m-d H:i:s T');
// 2026-03-20 09:30:45 EDTTimezone живёт внутри объекта, а не берётся из глобального контекста. Это критично, когда в проекте есть очереди, API, мультирегиональность или локаль пользователя.
🔹 date_format() просто обёртка
date_format($date, 'Y-m-d'); // то же самое, что $date->format('Y-m-d')Процедурный стиль для тех, кто не может расстаться с PHP 5-мышлением
🔹 Готовые форматы на каждый день
// Хранение в БД / логи
$date->format('Y-m-d H:i:s');
// ISO 8601 / API
$date->format('c'); // или DATE_ATOM
// Человекочитаемый
$date->format('d F Y'); // 20 March 2026
// 12-часовой формат
$date->format('g:i A'); // 2:30 PM
🔹 Экранирование в строке формата
Буквы a, t, m и другие — зарезервированные токены. Если нужен литерал, экранируй бэкслешем:
echo date('Y-m-d \a\t H:i', 1710938096);
// 2024-03-20 at 12:34