❓ Зачем использовать yield вместо return с массивом?

yield превращает функцию в генератор. Вместо того чтобы собрать все данные в массив и вернуть целиком, функция отдаёт значения по одному, по мере запроса.

Главный профит — память. Если обрабатываешь CSV на 500 тысяч строк, с массивом ты загрузишь всё в RAM разом. С генератором в памяти живёт одна строка. Генератор реализует интерфейс Iterator, с ним работает foreach. Минус — нельзя перемотать назад, обойти можно только один раз. Используй когда данных много, порядок линейный, и случайный доступ не нужен.