Шагал кое-что замышляет. И на кухне, и за баром. Кофе и чай тоже в деле.
Лето в наших стенах было жарким. Мы слушали вас, любимые гости: что особенно зашло, чего хотелось ещё, что стоило поменять. Теперь превращаем вашу обратную связь в новое меню.
В карусели пока только подсказки. Что окажется в тарелке, а что в бокале, придержим в секрете.
Со стороны всё просто: придумал блюдо, вписал строчку. Готово.
А за этой строчкой нужно найти продукты нужного качества, проработать каждую позицию и терпеливо настоять всё, что должно настояться. Выбрать новую посуду. Да, тут тоже будет красиво.
Потом оформить техкарты в iiko. Перерисовать не одно, а сразу четыре меню: для телевизоров, для столов, для улицы и для веба. Обновить сайты и агрегаторы. Всё проверить, попробовать и проверить ещё раз.
И это мы ещё бережём вас от полной режиссёрской версии общепитовского закулисья.
Целимся к началу октября. Хотим, чтобы за каждой новой строчкой стояло то самое: «Вот это мне ещё раз».
А пока приходите за любимой классикой. Кое-что из нынешнего меню точно уступит место новинкам. Так что отложенное «надо бы зайти» сейчас очень кстати.
Всех ждём в Шагале. Ленина, 35.
Post #288
180







- 🔥 4