Каждый год, в дни Петрова поста, случается на земле посадской маленькое чудо - зацветают зонтичные. Зонтики эти и эстетически прекрасны, и полезны. И, если про первое мы ещё в суете нет-нет, да и вспомним, то про второе забыли напрочь. Значит, живем во времена сытые, за что, как говорили наши бабушки - слава Богу!

В период цветения белым кружевом всегда стараюсь уйти в поля рядом с моим поместьем и сохранить эту красоту в фотокадрах. Земля - то ли невеста, то ли именница. Разливается зеленым морем с пенно-белыми "барашками". Хорошо дождаться ветра - кипень белая колышется, нежится, живет. Здесь и ощущаешь - русское. В московском метро таких восторгов нет.

Пригласила сегодня в кадр пышную белую шапочку. Дай, думаю, рассмотрю тебя поближе, голубчик. А голубчик, весь из мелких белых цветочков, являет собой редкий пример единения - образец для застрявших в междоусобице и выяснении соседских отношений. Чем был бы каждый этот крошка-цветун по отдельности? А вместе они - симфония гармонии, красоты и нежности.

Удивительно, но ни разу, ни у кого, не нашла я признания заслуг нашей посадской уникальной природе. Чтобы зонтичные в июне так пышно цвели, нужно много воды. А мы ею богаты. Только М. М. Пришвин и Ю. В. Готье отдали должное уникальности природы мест наших. Да В. И. Балдин напоминал о том, что наш ландшафт - древнее культурное наследие, изменять которое застройкой или вырубкой в оврагах, окружающих лавру, - категорически нельзя.

Среди пышного кружевного на лугах наших - сныть (кто сныть по весне жуёт - тот долго живёт), пикан и дикая морковь.

Пикан не раз спасал людей от голодной смерти. Его сочные дудки ели сырыми, жарили, квасили. Аутентичная уральская и старообрядческие кухни жалуют пикан до сих пор. Многие знают его как дудник. В голодные времена, в страшном 1947-м, ели его иногда неделями. А дикая морковь не уступает по пользе моркови окультуренной, она её ближайшая родственница. Каждый раз, когда вижу человека с триммером, упорно срезающим эту полезную красоту, всегда недоумеваю: а в своем огороде тоже то, что растет на грядках, под нож положишь?!

А какова природа! В пост показывает нам то, чем стол разнообразить. Увы, большинству из нас это чудо уже не по знаниям. Каких только дней нет в календаре! А дня цветения зонтичных, спасших столько человеческих жизней и утешивших красотой своей столько человеческих душ - нет...


#интересныйпосад
#неизвестныйпосад
#большечемэкскурсия