🤤 Нежнейшие маффины с ягодами

🗒 Ингредиенты:
‣ яйцо — 2 шт.
‣ сахар — 100 г
‣ кефир — 120 мл
‣ масло сливочное — 40 г
‣ мука — 150 г
‣ разрыхлитель — 1 ст. л.
‣ ягоды — 150 г
‣ лепестки миндаля — для посыпки

🍽 Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром и ванилью до лёгкой пены.
2. Добавляем очень мягкое сливочное масло и кефир, перемешиваем.
3. Всыпаем муку с разрыхлителем и взбиваем миксером до однородности.
4. Добавляем ягоды и аккуратно перемешиваем ложкой.
5. Раскладываем по формочкам, сверху посыпаем миндальными лепестками.
6. Выпекаем при 180° около 25 минут.

📲 Читайте нас в МАКС
😊 Подписаться | Поделиться новостью