Шоколадное тесто, сочные груши и кусочки тёмного шоколада — сочетание, которое превращает обычную домашнюю выпечку в настоящий десерт.
🗒️ Ингредиенты:
‣ яйца — 3 шт.
‣ соль — щепотка
‣ сахар — 170 г
‣ ванилин — 1/3 ч. л.
‣ молоко — 140 мл
‣ растительное масло — 80 мл
‣ мука — 200 г
‣ какао-порошок — 50 г
‣ разрыхлитель — 5 г
‣ груши — 3 шт. + 2 шт. для украшения
‣ тёмный шоколад — 50 г
🍽️ Как приготовить:
1. Взбейте яйца с солью, затем постепенно всыпьте сахар и ванилин. Масса должна стать светлой и воздушной.
2. Влейте молоко и растительное масло, перемешайте. Отдельно соедините муку, какао и разрыхлитель, просейте в жидкую смесь и замесите однородное тесто.
3. Три груши очистите и нарежьте небольшими кубиками. Шоколад порубите кусочками. Добавьте всё в тесто и осторожно перемешайте.
4. Переложите массу в форму, сверху при желании разложите ломтики оставшихся груш. Выпекайте при 180° около 45–50 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
❤️ — хочу попробовать
👎 — не люблю сладкое
📲 Читайте нас в МАКС
😊 Подписаться | Поделиться новостью