Как же старая эппловая документация хороша.

Понадобилось продебажить мак ос приложение на арабском. Менять системный язык компа я очевидно не хотел. Ну и в общем-то, оказывается, прям в scheme можно указать язык, о чём любезно рассказано в старой доке. Можно не держать отдельные симы для других языков 💡 .

Работает для всего: iOS, macOS, tvOS, visionOS. Вероятно и для часов тоже, но для них я ничего не пишу