inspiration autumn

самый осенний рецепт, который только можно представить 🍁

На 8 булочек:

ТЕСТО:
Тыквенное пюре — 100 гр
Масло сливочное — 60 гр
Сахар — 40 гр
Соль — 0.5 ч.л.
Сухие дрожжи — 5 гр
Молоко — 140 мл
Ванильный сахар — 1 пакетик (7 гр)
Мука пшеничная — 360 гр

НАЧИНКА:
Яблоко — 150 гр
Тыква — 150 гр
Сахар — 50 гр
Ванильный сахар — 7.5 гр
Корица — 1 ч.л.
Грецкий орех — 50 гр
Масло сливочное — 20 гр

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
Куриный желток — для смазывания
Миндаль — для «хвостика»
Синтетическая нить — 8 шт. по 80 см, для создания борозд

#autumnrecipes #fallflavors #cozycooking