Если вы используете DoH, DoT, DoQ значит вы шифруете свои DNS запросы до ближайшего рекурсивного резолвера. Но использует ли этот резолвер шифрование, чтобы запросить данные у следующего в цепочке авторитетного DNS сервера? Короткий ответ - нет, про что написано в блоге RIPE Labs.
Механизм такого взаимодействия ADoX (Authoritative DNS over X) совсем недавно описан в RFC9539 и предполагает использование тех же DoT и DoQ, за исключением DoH, потому что нельзя достоверно угадать нужный URL. Следить за проектом можно на специальной страничке.