Если не знаете зачем вам нужен NSEC3, используйте NSEC или настройте правильно, что почти никто не делает, даже среди тех немногих кто настроил DNSSEC. Используемые вычислительные мощности потраченные на безопасность, оказались несопоставимы с выгодой, когда к тебе приходит DDoS.