Попробовал копи лювак!

Это тот самый кофе, который едят мусанги (они же циветы) — в их желудке кофейные ягоды особым образом ферментируются, а далее люди собирают их экскременты, моют, жарят и получают один из самых дорогих кофе в мире. Так зерно приобретает особый насыщенный вкус и аромат, напоминающий ванильные стручки, а ещё лишается горечи.

Собственно, на вкус кофе приобретает карамельный оттенок и дополнительную кислинку. Мне понравился.

Ещё попробовал кофе вой — всё то же самое, но со слонами. При этом кофе особой ароматикой не отличается, но в нём в разы больше кофеина.

Фото по порядку: уставший от жизни мусанг (его было очень-очень мне жалко), вьетнамский лювак на сушке, машина для обжарки, кофе сорта робуста, чашки с кофе лювак и вой, веселый и накормленный бананами слон.