Понятно, что лучше не станет, но насколько может быть хуже, ты не можешь спланировать.
В последние несколько лет бары в Петербурге столкнулись с большим количеством вызовов: от пандемийных локдаунов до эмиграции клиентов. Самым серьезным ударом по индустрии стал «закон о наливайках», из-за которого многие небольшие бары в центре города вынуждены были закрыться или переехать.
Бар «Тихоходка» пережил все эти изменения, переехал с Некрасова на Белинского, но в 2026 году все же закрылся — вернее, заведение перезапустили в новом формате.
Мы поговорили об этом с основателем «Тихоходки» и нового бара «Тихо» Игорем Пылаевым 👇