Бары «не будут трогать» по закону о «наливайках», заявила депутат Астахова. Если они не войдут в реестр, им не продлят лицензию

Бары «не будут сильно проверять», если не будет жалоб, — им просто не продлят лицензию на продажу алкоголя, если они не пройдут проверку и не войдут в реестр ресторанов, заявила депутат Закса от «Единой России» Наталия Астахова на пресс-конференции по закону о «наливайках» 4 сентября. Какой вес имеют ее слова, предположение ли это или принятая на каком-то уровне установка, неизвестно.

Астахова полагает, что сейчас бары «затаились» и активно не регистрируются в реестре, потому что рассчитывают на мораторий на плановые проверки. Он действует для малого бизнеса по всей России до 2030 года.

Закон о «наливайках» вступил в силу 1 сентября. Рестораторы рассказали, как он отразился на барах.

▪️Сейчас бары, которые не соответствуют критерию площади, работают до 22 часов, утверждает Роман Кремнев, владелец бара Breaking Bad. «Нас уравняли с магазинами», — сказал он.

▪️Астахова ведет свой реестр баров, которые пострадают от закона, — сейчас в нем всего 12 предприятий. Владелец бара «Ясли» Александр Зарайский передал Астаховой еще сотню подписей от общепита и 30 — от заведений смежных индустрий. Депутат заявила, что закон можно скорректировать, если потенциально пострадавших баров окажется много.

▪️По оценкам Александра Ситова, главы комитета по промышленной политике и торговле, от закона пострадает лишь 5 % всех заведений, и половина из них — не «наливайки». Дмитрий Карчевский, совладелец бара I believe, на встрече рассказал, что в этом подсчете учли только заведения с лицензией на крепкий алкоголь, а есть еще пивные заведения — их намного больше.

▪️Кремнев считает, что под закон могут попасть ровно половина заведений с лицензией. По его расчетам, теперь с учетом барной стойки, подсобных помещений и кухни площадь заведения должна быть приближена к 140 квадратным метрам, сейчас средняя — 120.

▪️После принятия закона цены на алкоголь в заведениях вырастут, считает Кремнев, потому что останутся только крупные бары: «Теперь пиво будет не 500 рублей, а 1000».

▪️Владельцы баров высказались, что им до сих пор не разъяснили, каковы критерии для включения в реестр и кто и когда будет оценивать соответствие им. 🔗

💚 Подписывайтесь на «Бумагу» и предлагайте новости