А в воскресенье, сообщают, приезжает классный гость на бранч в Fiorentini: Дмитрий Решетников, шеф петербургского Mon Chouchou. Мне Димина еда очень нравится.

Он будет готовить сырный блинчик-креп с цыплёнком тандури, кордон-блю из индейки с овощным соте и перечным соусом, веллингтон с грибным соусом на основе портвейна и ягодное лукошко.

Шефы Fiorentini Александр Ермаков и Максим Аверьянов дополнят это карпаччо из террина, сэндвичем с копчёным окороком и треской на углях.

С 12:00 до 17:00.