Парадокс хот-дога на станции пригородных электропоездов
На станции Ростокино, прямо на платформе, некоторое количество месяцев работает киоск One and Double, где делают не только кофе, но и хот-доги.
Каким можно сделать хот-дог в таком месте?
Максимально никаким, чтобы при минимальной себестоимости получить максимальную прибыль: людям, которые хотят есть, всё равно придётся его купить, а больше ничего на платформе не продаётся.
Но на этой станции большинство людей — постоянные пассажиры, и если сделать откровенно плохо, они после первой покупки покупать перестанут.
В данном случае оказался компромисс: более-менее менее приличная подкопчённая сосиска с минимумом соусов и в сухаре.
Post #43881
2.04K

- 😁 21
- 🔥 6
- 😢 4
- ❤ 2