TGViewer
Вечерний Лошманов Вечерний Лошманов @panikadilo · 15.2K subscribers
Post #41761 2.83K
Красивую книгу выпустили в Чите, в Забайкальском краеведческом музее.
«Поваренная книга или опытные: кухмистер, кондитер, декабрист, его жена и некто Смольянинов».

Она выросла из одноимённой выставки, а в основе — кулинарная книга, в которую жёны декабристов переписали рецепты из книги печатной, 1818 года издания. Рецепты, многие из которых в забайкальских местах вряд ли можно было воспроизвести.

Там и оригинальные рецепты, и адаптированные под современные реалии, и краеведческие очерки, и много иллюстраций: гравюры, фотографии музейных предметов и так далее.

Фото отсюда.
  • 🔥 35
  • ❤ 13
More from @panikadilo
  1. Sep 29, 2026Вопрос: где есть в Вязьме? И где лучше всего, кстати, в городе вяземские пряники покупать?…
  2. Sep 29, 2026Женя Голомуз привезла с Бали некоторых червячков; сказала, это хлеб.
  3. Sep 29, 2026Что, реально есть магазин такой в Петербурге?
  4. Sep 29, 2026Подумал сейчас, что в Москве давно пора завестись тренду на невкусную еду. Столько мест ср…
  5. Sep 29, 2026В комментариях предлагают ещё лучше: с божьей помощью.
  6. Sep 29, 2026Каждый день в моей почте как минимум одно письмо про то, что шеф бережно подошёл к составл…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →