🕙Новое время или New Time

🎉Однажды зимой Светлана @sveta_panfilova приехала с Москвы и рассказала про такое интересное место в Москве – Антикафе. Платишь только за время, а всё остальное бесплатно. Настольные игры, чай, кофе, печеньки. Я некоторое время вынашивал эту идею, мне показалась она интересна. Начал искать ресурсы, разрабатывать проект, собирать команду и … через несколько месяцев запустил первое антикафе в городе Челябинске.

🙏Старички помнят первую локацию на ЮУрГУ. Это был невероятный и тяжелый опыт. Я не из сферы HoReCa, не работал с сервисом, не знаю особенности помещений и прочего. Я горел идеей запустить нечто интересное. И у меня это получилось. Много гостей, новых знакомств, фирменные карточки постоянного клиента, мафия и покер. Вспоминаю каждый раз с такой теплотой внутри. Это было просто невероятно!

📉Но реальность оказалась жёстче. Взяли достаточное дорогое помещение и не самое лучшее место. Летом все студенты уезжали, бассейн рядом закрывался и жизнь замирала. Однажды у нас был антирекорд по выручке в жаркий день – 360 рублей при постоянных затратах в районе 12 тысяч в день. Каждый день уходили в минус, долги.

🚚Тогда я принял решение переехать туда, где проще добраться и есть больше людей. В итоге переехали во вторую локацию в центре города на ул. Пушкина, 48. Снова поиск ресурсов, частичная смена команды, ремонт и новый запуск. Помещение в два раза больше, два зала, большой проектор. В этом месте была другая атмосфера, появились новые клиенты, партнёры и поставщики, друзья, праздники и мероприятия. Благодарю судьбу за многих людей, с которыми дружим и общаемся до сих пор. Интересно, активно, но не прибыльно. Позже я вышел из этого проекта и они переехали на новую локацию.

😅 Но если вы спросите у Алисы «Кто открыл первое антикафе в городе Челябинске?» — она ответит вам Владимир Панфилов.
Можете попробовать.
Вот такая история.

❤️Кто из олдов помнит?