Целлюлоза догоняет пластик

Финская UPM Specialty Materials, производитель специальных бумажных материалов, и исследовательская компания Smithers оценили мировой рынок пищевой упаковки до 2045 года. По их прогнозу, доля упаковки из целлюлозного волокна вырастет с 37% до 42%.

▶️В исследовании участвовали более 230 специалистов. 71% респондентов считают упаковку на основе целлюлозы самым устойчивым вариантом для пищевых продуктов.

▶️Проблема бумаги — контакт с едой. Без барьерного слоя она хуже держит влагу, жир и кислород, поэтому в пищевых категориях пластик до сих пор удобнее.

⏺️В России тренд тот же. Бумага и картон занимают 36% внутреннего рынка упаковки. Рынок экологичной тары РСХБ оценивает в 120–200 млрд руб. по итогам 2025 года.

⏺️К 2030-му, по прогнозу РСХБ, этот рынок может вырасти до 250–280 млрд руб. (консервативный сценарий) или до 350 млрд руб. (оптимистичный). Спрос добавляют готовая еда, общепит и доставка — им нужны лотки, стаканы и коробки с защитным слоем.

Барьерные покрытия — ключевая технология. Они позволяют бумаге конкурировать с пластиком в сегментах, где раньше это было невозможно.

🥡 Распаковка