​​Государство не помогло, придется повысить цены.

Производители предупредили, что с августа стоимость хлебобулочных изделий вырастет на 7-12 %, причина – рост стоимости сырья. Напомним, ранее о неизбежном повышении цен на продукцию заявляли представители молочной отрасли и производители рыбных консервов.

То, что задумывали власти – не сработало. Господдержка не помогла хлебопёкам удержать цены на свою продукцию. Правительство компенсировало компаниям отрасли 2 рубля за 1 кг хлеба, однако этой суммы не хватило, чтобы покрыть все затраты, которые несут хлебозаводы.

❗️Повышение неизбежно, потому что все виды сырья для производства хлеба подорожали в несколько раз, а сам хлеб каждый год растет в цене всего лишь на рубль. Еще одна проблема – нехватка персонала в отрасли, производителям пришлось повысить зарплаты оставшимся работникам, а это дополнительные расходы. Повышается и стоимость упаковки. Но...Минсельхоз вновь надевает розовые очки и сообщает, что не видит причин для роста цен. По всей видимости, сверху проблемы хлебопёков чиновники разглядеть не могут.