Представители компании «Процессный инжиниринг» ответили на вопросы читателей журнала Realbrew.

📌 Сегодня идет глобальная перестройка рынка, европейские потоки переориентированы на китайский рынок, и в том числе это касается оборудования.
Мы получаем очень много вопросов по сепараторам: можно ли приобретать китайские модели, как они в обслуживании и в работе?

💡 Отвечает Сергей Корнаков, директор по продажам компании «Процессный инжиниринг»:

«Наша компания имеет большой опыт в поставках оборудования из Китая. Думаю, ни для кого уже не секрет, что многие европейские компании заключают соглашения на производство оборудования в этой стране.

✔️ Мы поставляем оборудование собственной разработки, изготовленное китайскими партнерами, обеспечивая отечественных производителей доступными и работающими техническими решениями.

Например, машинами для всех этапов технологического процесса (сусло, дрожжевые отделения, брожение, выдержка) производства слабоалкогольных напитков брожения, и в том числе сепараторами для пива.
Отмечу, что к нашим требованиям по комплектации сепараторов, аналогичной стандартам широко известных европейских производителей, китайские партнеры отнеслись с пониманием.

✅ В настоящий момент мы можем предложить российским заводам сепараторы производительностью от 50 до 300 гл/час с различной комплектацией и оснащением. Так что не стоит волноваться – с оборудованием и комплектующими сложностей нет».