🔪 Подготовка мяса
1. Выбери свежее мясо из свиной шеи
2. Нарежь средними кусками
3. Добавь лук, соль, перец и маринад
4. Оставь минимум на 5 часов, лучше на всю ночь
Приготовление 🍢🍢🍢🍢
• Разожги угли
• Дождись ровного жара без огня
• Насади мясо на шампуры
• Жарь 15-25 минут, регулярно переворачивая
• Огонь можно глушить пивком
• Главное – не пересушить мясо и не суетиться
🤩 Завершение
• Нажги себе плотный колпак шмали
• Налей напитки и подготовь стол
• Подавай мясо с луком, зеленью, соусом и лавашом
• Наслаждайся моментом с красивыми девочками
питупи цинус