Настало время настоящей мексиканской кухни! 🌮 Сегодня готовим сочные тако на флэт-топ гриле.

Никакой сухой начинки — за основу мы взяли фарш из мраморной говядины. Быстрая обжарка. Добавляем горячую лепешку, свежую зелень и, конечно же, пикантную сальсу.

📝 Ингредиенты для начинки:

Фарш из мраморной говядины — 400 г
Болгарский перец — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Красный лук — 1 головка
Свежая зелень (смесь кинзы и петрушки) — 1 пучок
Зира (кумин) — 2 ч.л.
Кориандр молотый — 2 ч.л.
Соль и черный перец — по вкусу

Как готовим:

1) Смешиваем ингредиенты для начинки и замешиваем фарш.
2) Обжариваем фарш.
3) Обязательно греем лепешки (тортильи) на гриле.
4) Выкладываем фарш на тортилью.
5) Добавляем гуакамоле или сальсу (в нашем случае salsa roja taquera). Добавить рецепт сальсы на канал?
6) Посыпаем зеленью и наслаждаемся.
З.ы. немного лайма никогда не будут лишними.

Быстро, ароматно и невероятно вкусно. Идеальный вариант для ужина на флэттопе.

Пишите в комментариях, вы за смесь зелени или признаете только кинзу? 👇

Готовьте с нами, экспериментируйте с начинками и подписывайтесь на канал, здесь мы жарим по-взрослому! 🔥

Мой гриль: Outermust FTG600
#тако #tacos #рецепт #гриль #мраморнаяговядина #мексиканскаяеда #streetfood #outermust #Флэттоп