Путешествие в Тулу. Часть 2.

Музей - лаборатория. Кулинарный мастер- класс "Куликовское печево (Коврига)

За отзыв 🙏 Алле

👩‍🍳 Помимо основной интерактивной экспозиции в Музее - лаборатории  проводят необычные гастрономические МК. А необычные они потому, что исторические😊, и отражают традиции наших предков.

👩‍🍳 Мы готовили Ковриги, или коврижки.

👩‍🍳 МК проходил в пространстве, стилизованном под купеческий быт: самовар, разные сборы трав, чашечки и блюдца и, конечно, сахарные головы. 😉

👩‍🍳 Нам выдали фартуки и забавные поварские колпаки☺️

👩‍🍳 Здесь всё по-взрослому: мы сами замешивали тесто, раскатывали его, формировали свои коврижки с помощью формочек.

👩‍🍳 У каждого гостя получилось по 3-4 штуки, которые отправили выпекаться.

☕️ Пока наши кулинарные изделия готовились, мы поговорили про чайные традиции: как пили чай  купцы зажиточные и не очень. Было забавно узнать, что значит пить чай "вприкуску", "вдогонку " и "внакладку".

👩‍🍳 Через 15 мин наши коврижки были готовы, и мы сели чаевничать ☕️☕️☕️

👩‍🍳 Каждый месяц готовят и пекут что-то новое. Так, в октябре пекли финтифлюшки, в ноябре мы попали на коврижки, а в декабре будут колядки.

💰Стоимость 450р/чел
⏰Продолжительность 1 час
👉 Подробности
Необходима предварительная запись по телефону

Часть 1

@osdru
#osd_ru_маршруты #Тула