Однако кроме организационной части (раздачи новогодних подарков) семинар кафедры имел, разумеется, и научную составляющую:
с докладом о добротности черных спагетти выступил проф. А. П. Пятаков. Эксперименты показывают, что диссипация спагетти, окрашенных чернилами каракатицы, при малых амплитудах колебаний заметно выше, чем у макарон без красителей.

Помимо фундаментальной значимости этот факт имеет и вполне практические последствия — черные макаронные изделия нарушают закон ломания спагетти: при достаточно влажной погоде (какая, стояла, например в первой половине декабря) они ломаются на две части, без "выстреливания" дополнительных фрагментов.