Сессионная пора закончилась, а значит и закончились многочисленные приёмы кофе во время подготовки к экзаменам и зачетам.
Но это не повод переставать его пить!
А чтобы как-то разнообразить привычный приём этого (уже ставшего почти необходимым) напитка, предлагаем попробовать арабский кофе.
Давайте разберём два самых распространённых вида арабского кофе:
- Йеменский горный кофе
Он обладает насыщенным вкусом с нотами тропических фруктов, цветов и специй. Встречаются сорта с земляными, древесными и табачными акцентами.
- Хавлани
Кофе Хавлани, или саудовский кофе, производится и перерабатывается в долинах Джазана, региона, расположенного в южной части Саудовской Аравии, недалеко от Йемена, и происходит из 300-летней традиции древних племен Хавлан.
Эти виды отличаются друг от друга приготовлением, но в каждый можно добавить по своему желанию специи и ароматизаторы. Есть те, кто предпочитает использовать кардамон, корицу, гвоздику и молотый имбирь и смешивать их, а есть те, кто предпочитает не добавлять в кофе никаких других ароматизаторов и наслаждаться только его ароматом.
#аравийскиеистории_orientalpath
Post #51
209