🆑⚛️♓️♌️⚛️©️☣️☢️🆔

Корея – страна, в которой вы никогда не останетесь голодным. Местный стрит-фуд предлагает широкий выбор вкусных блюд, которые можно приобрести в небольших палатках. "Поедание на ногах" (pojangmacha) является неотъемлемой частью гастрономической культуры Кореи.

Токпокки - культовое национальное блюдо, которое здесь любят все от мала до велика. Это клецки из рисовой муки, обладающие очень приятной жевательной текстурой и нейтральным вкусом. Они подаются в горячем соусе с добавлением зеленого лука и вареного яйца.

Еще одним популярным уличным блюдом является кимбап - это рисовые рулеты, которые обычно начинены овощами, мясом или морепродуктами.

Корейская уличная еда также предлагает различные виды жареной пищи, такие как сосиска на палочке (гамджа дог), жареный рис с кимчи и жареный цыпленок (дакганджонг). Эти блюда обладают хрустящей текстурой и обычно подаются с соусами.

Наконец, не стоит забывать об уличной выпечке, такой как хотток - это сладкие блинчики с карамельной начинкой из сахара и корицы. Хотток обычно готовят на углях или в специальных печах.

#кухня_orientalpath