интересно как все популяризированные в последние 50-60 лет виды новой еды в международном гастро мире - это традиционный бич фуд разных культур

пицца - из остатков дядя шеф сделал на стаф из чутка теста, мальца сыра и остатков колбасы
суши - переизобретенная еда обычных рыбаков японских
гамбургеры - придуманная немецкими матросами техника быстро в порту сожрать свеже пожаренное мясо

и другие

забавно как многие до сих пор пытаются сделать приличный ресторанный хавчик из бургеров или пиццы
оч странно, но по теме маркетинга можно заметить следующее - простой и реально рабочий продукт нравится любым экономическим демографим
ну и что реально работают самые простые, самые бичевые вещи