Кронштадт виден

Знакомо вам такое выражение?
Раньше петербуржцы говорили так о слабозаваренном чае. Позже такой чай также получил второе название: "Белая ночь".

А происхождение этого фразеологизма такое: в те времена (середина-конец XIX века) путешествие на пароходе из Петербурга в Кронштадт продолжалось около двух часов, и пассажирам предлагали корабельный чай. Заваривали его один раз, ещё до отплытия, а потом лишь доливали воду при необходимости. Чай за время пути становился все бледнее, и когда наконец перед глазами появлялся Кронштадт, его действительно легко было разглядеть через слабоподкрашенную тепленькую водичку в стакане пассажира.

Есть и вторая версия легенды, её любил рассказывать Александр Дюма-отец, побывавший в Петербурге: первые чайные фарфоровые чашки были сделаны в Кронштадте, и на их донышках был рисунок с видом города. И когда посетителю наливали мало заварки, он мог вызвать хозяина, показать ему на дно чашки и пристыдить: "Кронштадт виден".