Дочитываем с коллегами книгу в нашем клубе и захотелось поделиться фрагментом:

«…большинство похудевших людей, независимо от того, как именно они похудели, опять набирают вес в течение двух-пяти последующих лет.

В 2007 году, а затем еще раз в 2013-м Трейси Манн, профессор и директор лаборатории здоровья и питания Университета Миннесоты, вместе со своими коллегами Джанет Томиям и Бриттой Альстром, провела обзор всех опубликованных на тот момент исследований диет, которые проводились методом рандомизированных контролируемых экспериментов и включали последующее наблюдение за участниками на протяжении не менее двух лет.

В 2018 году в кратком обзоре полученных ими результатов, составленном для Американской психологической ассоциации, Манн писала: «Выводы однозначны. Участники исследования, сидевшие на диете, худели в первые девять-двенадцать месяцев, но в последующие два-пять лет практически все снова набирали вес, в среднем на один килограмм больше, чем до похудения. Участники из контрольных групп, которые не держали диету, за тот же период прибавили в весе, но в среднем всего на полкилограмма.

Иными словами, первой группе все их усилия не принесли особой пользы, а тем, кто не сидел на диете, отсутствие каких-либо усилий в этом направлении, судя по всему, не слишком навредило. В итоге получается, что восполнение веса – типичная долгосрочная реакция на диету, а не на отказ от нее».


Иными словами, снизить вес со сколько-нибудь существенным результатом на сколько-либо существенный срок практически невозможно, хотя все порождаемые жаждой наживы установки индустрии красоты упорно убеждают нас в обратном. Попытки похудеть любой ценой чаще всего сильно нам вредят, приводя к таким бедам, как циклы ограничений себя в еде с последующим периодом переедания; расстройство пищевого поведения, явный перебор с физическими упражнениями, употребление нерегулируемых и сомнительных безрецептурных биодобавок и злоупотребление рецептурными и даже запрещенными препаратами».

Из книги Лекси Кайт и Линдси Кайт «Больше чем тело».