Давайте поговорим о пользе кофе.

Вы помните, что отдельное исследование (вероятно) не самый точный способ понять научные знания о вопросе. Статья (2021) делает большое мета-объединение статей на выборке американских потребителей. Использовано 3,7 млн человек и разные причины смерти.

Результаты:
1) Потребление кофе фактически на всём интервале отрицательно связано со смертностью. Больше в день пьёшь - лучше в среднем работает организм. Причём это верно даже для сердечно-сосудистых заболеваний, что довольно неожиданно, хотя для них оптимум примерно 3-4 чашки;

2) Снижение смертности из-за американского стиля потребления кофе составило 6-12% по разным категориям причин.

Вывод: литрами наверное пить не надо, но пока наука скорее считает кофе полезным, чем вредным.

#Coffee #US #Households #Health