Old Fashioned Coffee

друзья, мы продолжаем рассказывать о наших популярных лотах на эспрессо🤎

Espresso №1

наш бленд, сочетающий в себе яркую кислотность Эфиопии Сидамо и высокую сладость Бразилии Сан Паулу. оба лота получили высокую оценку SCA за свои яркие вкусовые качества, высокий грейд и читаемые дескрипторы

какой будет эспрессо?
обволакивающий, плотный, с выраженной кислотностью на первом глотке и мягким шоколадным послевкусием. это стабильный лот, который редко "капризничает", обеспечивая стабильность чашки

☑️ а заказать этот и другие наши лоты можно, написав нашему менеджеру Елизавете 👩🏻 (@oooTcsSpb)

что за доброе утро без ароматного американо на нашем лоте Сан-Паулу?
загляните за ним в кофейню Луна Бэйкери 🌒
📍 Кудрово, Пражская 3 🌱

Кения Макиу АА

оценка: 86

дескрипторы:
цветочный мёд
земляника
чёрные ягоды

Кения с малиновой искринкой - то, что поможет сохранить лето прямо в чашке 🌷
лот мытой обработки со сладостью выше среднего, цветочными нотами во вкусе и ягодной кислотностью

классический кенийский профиль, дополненный выразительными акцентами во вкусе, достигается благодаря отлаженной до мелочей работе фермы Maakiou Estate.

SL28 и SL34 уже знакомые нам разновидности - фантастический вкус с яркой ягодной кислотностью, который сегодня считывается нами как классический кенийский профиль.

Руиру 11 — это гибридный сорт арабики, также специально выведенный для защиты плантаций от смертоносных болезней кофейных деревьев, назван в честь города Руиру. сорт на высоте 1700 м созревает медленно, накапливая в себе большое количество сахаров. именно он даёт лоту сладость и плотность, дополняя привычную для нас выразительную кислотность Кении 🌺

☑️заказать этот цветочно-ягодный лот можно написав нашему менеджеру Елизавете (@oooTcsSpb)

нашу вкуснейшую, яркую Эфиопию на эспрессо можно попробовать в прелестной микрокофейне Кофе_в_Арка 🏘️

📍 Технологический институт
☑️ тгк кофейни: t.me/kofe_v_arka

хорошее утро начинается с кофе, а хороший вечер - с кофейных мемов 😌

наш яркий бразильский Blend 70/30 можно попробовать в бистро Папарацци в Выборге! 🏰

доброго дня, друзья!
рассказываем вам не только про новые лоты, но и про уже проверенные временем, популярные у наших клиентов 😌

Italian Blend
яркий бленд, созданный специально для любителей классики. тёмная обжарка - дань итальянским традициям.
какой будет эспрессо? яркий вкус, плотное тело, текстура бархатистая, вельветовая.
идеален для любителей классики: мягкая кислотность переходящая в приятную горчинку на послевкусии

☑️ заказать можно, написав нашему менеджеру Елизавете (@oooTcsSpb) ☺️