Пока есть время, напишу еще!
В четверг была на открытии изакая бара Haru в Дорчоле. Создатели — японско-корейская команда (едальня BOM около Бранкова моста)
Изакая - это такой тип японских баров, где за длинной стойкой рассаживаются работяги после тяжелого рабочего дня.
Меню интересное, включает в себя мини шашлычки (якитори), удон с говядиной, онигири и другие закуски. Еще на пробу взяла кукурузу с сыром - вкусно, но очень жирно. Это первый день работы, и они как-то запутались — не знали, что к такому блюду нужна ложка, а не палочки. А ложки в заведении нет. Мне в итоге принесли большую поварскую деревянную ложку :)
Из напитков помимо классики (японское пиво, саке, и пр.) есть эйд или ade - концентрат какого-то фрукта с газировкой. Хорошая безалкогольная опция, в наличии был нектариновый и лимонный.
Вердикт:
Из-за крайне долгого обслуживания впечатление не такое хорошее, как могло бы. Но через пару месяцев зашла бы еще раз
Явки/пароли: HARU | google | Inst
Post #111
221









- 🔥 5
- ❤ 2