Пропорции на картинке, на сковороде 25 см выходит ~15-17 тонких нежнейших блинчиков, которые подходят под любую начинку. Можно сделать слаще.
📌Берете всё комнатной температуры, взбиваете яйца с солью и сахаром. ㅤ
📌Добавляете 200 мл молока, перемешиваете. Просеиваете в смесь половину муки. Доводите до однородности (электровенчик — огонь, справляется за минуту)
📌Доливаете остальное молоко и муку. Смешиваете.
📌Добавляете масло. Конечная консистенция, как кефир 2,5%. Выпекаете.
ДИКТАТУРА КРАСОТЫ