ОХОТНО-МОЛОКО

Мы уже на выставке
"Золотая Осень 2026"

Заходите 😊

🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️

Какую вы видите среднегодовую базисную справедливую😁 цену с НДС на сырое молоко при заключении контракта полностью на 2027 год.
За базу жир 3.4% белок 3.0%.

https://t.me/c/1922299629/75103

📊 Проводим опрос по изменению цены на сырое молоко на октябрь месяц

https://t.me/c/1922299629/75094

Как искоренили бруцеллез крс в США

Искоренение бруцеллеза крупного рогатого скота (КРС) в США стало одной из самых масштабных и успешных ветеринарных программ в истории страны. Процесс занял около 70 лет, потребовал более 3,5 млрд долларов и привел к тому, что к 2000–2010 годам все штаты США получили официальный статус «свободных от бруцеллеза» (Class Free) для домашнего скота.
Этого удалось достичь благодаря Кооперативной государственно-федеральной программе искоренения бруцеллеза (Cooperative State-Federal Brucellosis Eradication Program), запущенной Министерством сельского хозяйства США (USDA) в 1934 году. Успех обеспечили четыре ключевых элемента:

1. Массовая и доступная экспресс-диагностика
Вместо тотального и дорогого анализа крови каждой коровы вручную были внедрены два эффективных метода массового скрининга:

• Кольцевая проба с молоком (Brucellosis Ring Test, BRT): Позволяла быстро проверять сборные образцы молока со всей молочной фермы на заводе. Если тест был положительным, ветеринары выезжали на конкретную ферму для поштучной проверки.

• Программа идентификации рыночного скота (Market Cattle Identification, MCI): У всех коров, отправляемых на убой или аукционы, прямо на месте собирали кровь для анализа. Специальные ушные бирки позволяли безошибочно отследить, с какой именно фермы прибыло зараженное животное.

2. Стратегия «Тестирование и убой» (Test-and-Slaughter)
Лечения от бруцеллеза КРС не существует. Поэтому единственным радикальным способом борьбы стало уничтожение носителей инфекции:

• Если у животного подтверждался бруцеллез, его немедленно отправляли на санитарный убой.

• В случаях высокой степени заражения стада практиковалась депопуляция — полная ликвидация всего поголовья фермы.

• Компенсации фермерам: Государство выплачивало животноводам рыночную стоимость уничтоженного скота. Без этих субсидий фермеры скрывали бы больных животных, что сделало бы искоренение невозможным.

3. Поголовная вакцинация молодняка
Вакцинация использовалась как мощный инструмент снижения циркуляции бактерии в стадах, пока шла зачистка:

• В 1941 году была лицензирована живая вакцина Штамм 19 (Strain 19).
Ей в обязательном порядке прививали всех телок в возрасте от 4 до 12 месяцев.

• Позже на смену пришла вакцина RB51, которая не вызывала появления антител, мешающих диагностике (в отличие от Штамма 19, который иногда давал ложноположительные результаты при тестах).

• Когда уровень заболеваемости в штатах падал почти до нуля, вакцинацию прекращали, чтобы полностью очистить диагностическую картину.

4. Строгий карантин и зонирование

• Правительство США разделило штаты на классы в зависимости от процента заражения (от Class C с высокой долей до Class Free).

• Перемещение скота между штатами строго регулировалось. Животное из неблагополучного региона нельзя было ввезти в чистый регион без прохождения карантина и серии отрицательных тестов.
Текущая ситуация и вызовы

Хотя среди домашнего скота бруцеллез в США полностью искоренен, программа не завершена окончательно. В США существует природный резервуар инфекции — дикие бизоны и лоси в экосистеме Большого Йеллоустоуна (Greater Yellowstone Area).
Из-за периодических контактов диких животных с домашними на пастбищах в штатах Монтана, Вайоминг и Айдахо раз в несколько лет фиксируются единичные случаи вспышек у коров. Поэтому в этих прилегающих зонах (Designated Surveillance Areas) до сих пор действует жесткий радиологический и тестовый контроль, призванный не допустить возвращения болезни на коммерческие фермы.

А что же за бугром 🦠

В США бруцеллёз крупного рогатого скота (КРС), вызываемый бактерией Brucella abortus, практически полностью ликвидирован благодаря национальной программе искоренения. Однако в стране сохраняется единственный эндемичный природный очаг — экосистема Большого Йеллоустона (Greater Yellowstone Area — GYA).
Инфекция циркулирует среди диких бизонов и лосей (эльков), из-за чего периодически происходят единичные вспышки («переливы» инфекции) среди коммерческих стад домашнего скота в приграничных штатах.

Основные штаты и зоны контроля (очаги)
Для предотвращения распространения бруцеллёза Министерство сельского хозяйства США (USDA APHIS) установило так называемые Зоны специального эпидемиологического надзора (Designated Surveillance Areas — DSA). Внутри этих зон весь домашний скот подлежит обязательному регулярному тестированию и вакцинации.

Очаги и зоны контроля включают три ключевых штата:

Вайоминг (Wyoming): Периодически фиксируются заражения в коммерческих стадах. В конце 2025 года в штате Вайоминг (зона DSA) бруцеллёз был подтверждён в одном из частных стад бизонов (WY 25B), за которым ветеринарные службы установили режим карантина и удаления инфицированных особей.

Монтана (Montana): Штаммы бактерии регулярно выявляются у диких лосей. На постоянном ветеринарном контроле находятся долгосрочные очаги в местных животноводческих хозяйствах (например, стада MT 10 и MT 19), которые проходят ежегодную повторную проверку.

Айдахо (Idaho): Третий штат, входящий в Йеллоустоунскую экосистему. Местные фермы, граничащие с местами миграции диких копытных, находятся в группе постоянного риска из-за возможных контактов скота с инфицированным биологическим материалом диких животных на пастбищах.

Статистика и меры сдерживания
• Частота вспышек: По данным ветеринарного мониторинга, в зоне Большого Йеллоустона выявляется в среднем около 2.7 инфицированных стад в год (включая КРС и частных бизонов). Остальная территория США официально имеет статус «свободной от бруцеллёза КРС».

• Протокол ликвидации: При обнаружении больного животного на ферму накладывается строгий карантин. Перемещение скота разрешается исключительно на санитарный убой. Ограничения снимаются только после того, как все животные в стаде покажут отрицательные результаты тестов.

😁🤣😅

«Охотно-Мясо» на главной аграрной выставке страны — «Золотая Осень 2026»

С 7 по 10 октября в Москве, Тимирязев-Центр, Верхняя Аллея 6с1 проходит XXVIII Российская агропромышленная выставка «Золотая осень». Это главное событие года в сфере АПК России, где собираются ведущие производители со всей страны, а также подводятся итоги сельскохозяйственного сезона.

Для нашей компании это не просто демонстрация достижений, но и возможность лично пообщаться с партнерами отрасли, обменяться опытом и подтвердить высокое качество нашей продукции перед экспертным сообществом.
Для вас, наших покупателей, участие компании в «Золотой осени» означает:
1. Контроль качества. Наша продукция оценивается наравне с лучшими производителями страны в рамках отраслевых конкурсов Минсельхоза России.
2. Развитие ассортимента. На стендах выставки мы знакомимся с новыми технологиями переработки мяса и изучаем тренды потребительского спроса. Все перспективные новинки проходят отбор и после сертификации появляются на наших полках.
3. Надежность поставок. Укрепление партнерских связей на федеральном уровне гарантирует стабильность нашего производства и широкий ассортимент мясных изделий!

Благодарим вас за доверие! Мы работаем для того, чтобы на вашем столе всегда было свежее, вкусное и натуральное мясо от проверенного российского производителя.

https://t.me/ohotno_meat

Я правильно понял это рекламное сообщение? 🤦🏻‍♂

Тренд такой нынче 😂🐄🐄🐄

Beef on dairy

🌽 Эксперимент при заготовке кукурузного силоса

🚜 Изменение скорости работы комбайна Ягуар 950

Урожайность 40 т/га
Пробы по 500 гр

Итого
🔹 Скорость 5 км/ч - цельного зерна 4.25 гр
Или 0.85% от массы
🔹 Скорость 4 км/ч - цельного зерна 0.5 гр
Или 0.1% от массы

✔️ Сокращение цельного зерна в массе силоса, за счет изменения скорости работы комбайна составило в 8.5 раз !

«Бегаем уже второй год за представителями ЮАР чтобы они нам дали хоть одного жирафа» — глава Минсельхоза РФ о переговорах с ЮАР

🦒🦒🦒

https://tass.ru/ekonomika/28105515

Глава ведомства напомнила, что с 2012 года Россия не ввозит жирафов из ЮАР из-за эпидемии ящура 🦎

📢📢📢📢📢📢📢

Кубань24 об Эко Ферме с бананами в Сочи (в Адлерском районе).

🍌🍌🍌

🔥 Хорошие новости для фермеров!

🗣В этом году ситуация восстанавливается, и поэтому, наряду с тем, что мы поставляем традиционные молочные продукты в постсоветское пространство, биржевые товары на дальние рынки, у нас хорошая динамика, мы в плюсе - примерно 10% в натуральном выражении и 15% в денежном выражении", - сказал Белов.

🌐https://milknews.ru/index/molochnye-produkty/molochka-ksport-belov.html

🪙 ГК "ОХОТНО"
Племрепродуктор "Госома"

🐄 Продолжает выращивание и продажу высокопродуктивных племенных нетелей голштинской породы.

🚛 31.08. 2026 года отгрузили 100 голов нетелей.

😎 если что, есть еще 180 нетелей, списки по запросу.

☄️ Российский экспорт молочной продукции за первые пять месяцев 2026 года составил 104 тыс. тонн, увеличившись на 14% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

По итогам 2026 года производители планируют нарастить экспорт еще на 10% в натуральном выражении и на 15% в денежном.

📊 Проводим опрос по изменению цены на сырое молоко на сентябрь месяц

https://t.me/c/1922299629/74572

🪙 Всех ветеринаров с праздником!

🤩🤩🤩🤩

🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️

Крупный и современный агропромышленный холдинг приглашает кандидатов на вакансию Главного ветеринарного врача.

💼 Ключевые задачи:
Руководство ветеринарной службой департамента: организация, координация и контроль деятельности по предупреждению и лечению заболеваний животных, обеспечению выпуска безопасной и качественной молочной продукции;
Обеспечение строгого соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ и действующих нормативно‑правовых актов на производственных площадках;
Разработка и внедрение комплекса противоэпизоотических, профилактических, лечебных и ветеринарно‑санитарных мероприятий, направленных на снижение заболеваемости и падежа КРС, повышение продуктивности стада;
Внедрение научно обоснованных и передовых ветеринарных практик, адаптация отраслевых инноваций к условиям производства;
системный анализ показателей здоровья стада (заболеваемость, падёж, воспроизводство, продуктивность), выявление причин отклонений и формирование корректирующих мер;
Формирование и контроль исполнения годового плана противоэпизоотических, противопаразитарных и ветеринарно‑санитарных мероприятий;
Контроль соблюдения зоогигиенических и ветеринарных правил при содержании, кормлении и уходе за животными, обеспечение биобезопасности объектов;
Управление бюджетом направления, планирование и контроль закупок ветеринарных препаратов, биопрепаратов, дезсредств и иного ветеринарного имущества.

🎯 Требования к кандидату:
Подтверждённый опыт работы в молочном животноводстве на руководящих или экспертных ветеринарных должностях;
Глубокие профессиональные знания в области диагностики, терапии и профилактики заболеваний КРС;
Уверенное владение нормативной базой в сфере ветеринарии и понимание механизмов её практического применения;
Опыт управления коллективом, навыки постановки задач, контроля исполнения и мотивации персонала;

🤝 Условия сотрудничества:
Место работы: Воронежская область (компания предоставляет релокационный пакет для иногородних кандидатов)
Официальное трудоустройство с первого рабочего дня в соответствии с ТК РФ;
Конкурентная заработная плата (выплата 2 раза в месяц), годовая премия;
Ежегодная индексация заработной платы;
Надбавка за стаж работы в компании от 3 лет (5–10 % от оклада);
Компенсация аренды жилья;
Обеспечение спецодеждой, предоставление питания, корпоративный транспорт либо компенсация ГСМ;
льготная реализация мясной продукции;
Социальная поддержка сотрудников в значимых жизненных ситуациях;
Возможности профессионального и карьерного роста в структуре Группы Компаний;
Прозрачный диалог с руководством, учёт экспертного мнения при принятии решений;
Стабильный график работы: 5/2, с 08:00 до 17:00.

Зарплата обсуждается на собеседовании.

Резюме присылать сюда: grigory.shatalov@mphvostok.ru