История о том как я немного опередила время
Я всегда топила за региональные названия продуктов и считала, что историю нужно ощущать всеми органами чувств.
9 лет назад мне нужно было провести праздник, посвященный дню рождения основателя музея Онисима Клера.
Я подумала, ну как расположить к музею, Клеру и ко мне тех, кто придёт?
Клер умер сто лет назад и для людей его имя ни с чем не ассоциируется.
И тогда я решила, что фамилия Клер рифмуется с эклер, а раз день рождения, то десерт более чем уместен.
Эскурсия , которую я придумала, называлась "Клер рекомендует". Сначала мы угостились эклером в честь Клера, а затем прошли по старому Екатеринбургу и заходили в места, которые нравились Клеру. Там оставляли наклейки "Клер рекомендует". Потом еще долго люди вспоминали наше приключение.
Не все коллеги из музея тогда меня поняли. Возмущались: как можно Клера!!! сравнивать с эклером!
Но участники экскурсии оценили. Нам было вкусно! А потом и интересно.
Недавно в ресторане "Огниво" в меню я увидела десерт "Онисим Клер" (не эклер) и, конечно, мне захотелось попробовать, что же вложили в этого Клера? Я позвала коллегу из музея попробовать. Описание в видео. А на фото гора Клера на Северном Урале и сам Клер.
Я подумала, ну вот она материализация чувственных идей
Кстати, вы знаете, кто он такой?
Post #19056
247







- ❤ 17
- 🔥 10
- 🥰 1
- 🤔 1