Про кулинарную чакру, ч. 2

Зимой я гостила у своей подруги в Италии. Чуть ли не за месяц до поездки она меня спросила, что я планирую есть, так как они планируют меню на месяц. Вопрос меня рассмешил и удивил — откуда я знаю, что я захочу есть через месяц. Что будет, то и поем.

При этом мы все равно обсудили какой-то список блюд, точнее Женюша спросила — люблю ли я это-это-и-это (да, всё кроме котлет), ну и собственно вот.

Месяц, который я провела с ребятами, моя подруга готовила каждый день завтраки-обеды-ужины, я конечно тоже иногда помогала. Но скорее я бы хотела сказать, что это не выглядело чем-то отягощающим и невыносимым, как я думала о готовке раньше. Это были легкие завтраки-обеды-ужины, которые в будни не занимали много времени, легко комбинировались друг с другом, ну а на какие-то особенные дни можно было и заморочиться (например, сделать домашнюю пасту).

Меня это как-то очень вдохновило на собственный кулинарный путь. Я попросила Женю научить меня готовить пасту (все-таки мы в Италии, не забываем) и выпросила у неё одну приправу с собой.

Дальше я полетела на Кипр.