Жимолость на экспорт: Томск планирует стать главной ягодной столицей России

Томская область решила всерьез захватить ягодный рынок, и планы у региона весьма амбициозные. Губернатор Владимир Мазур заявил, что область намерена стать технологическим лидером в выращивании и переработке ягод, объединив для этого мощь науки и сельского хозяйства.

Сердце этого грандиозного плана — «Северный сад». Это один из крупнейших в стране промышленных садов жимолости. Только представьте: 100 гектаров ягодных плантаций с собственной системой капельного полива. Предприятие разогналось не на шутку: если в прошлом году здесь собрали 114 тонн урожая, то в этом планируют взять планку в 150. А в будущем томские аграрии замахнулись на невероятные 600 тонн полезной ягоды ежегодно.

Как собираются достичь такого успеха? Ставка на симбиоз ученых и производственников. В планах — использовать большие данные для прогнозирования урожая и внедрять прорывные технологии в каждом кусте. Томские вузы, такие как ТГУ и ТУСУР, уже активно помогают садоводам превращать поля в высокотехнологичные лаборатории под открытым небом.

Государство тоже вложилось в дело: за последние пять лет проект получил более 150 миллионов рублей поддержки. Кроме жимолости, на полях уже зреют смородина, облепиха и арония. Похоже, скоро томская ягода станет обязательным пунктом во всех холодильниках страны и не только.

«Томский очкарик» в МАКС