В Томске появится музей копчения

Необычную локацию планирует открыть в деревне Чернышевка фермер и получатель гранта «Агростартап» Кирилл Петров, пишет Томская интернет-газета.

Сейчас на ферме уже работает лавка с мясными деликатесами, но хозяин решил пойти дальше — сделать из производства точку притяжения для туристов. В новом музее покажут и расскажут, как правильно коптить мясо.

Проект уже включили в программу «По селу». Эксперты по туризму помогают фермерам упаковать такие идеи в готовые маршруты, чтобы городской житель мог приехать, посмотреть, попробовать и купить фермерские продукты.

«Томский очкарик» в MAX