TGViewer
Channel Public Channel
🧭 ОбЖор Григорьева 🍴

🧭 ОбЖор Григорьева 🍴

@obzzhor

Вижу, где заведение теряет 100–300 тыс в месяц и показываю, как вернуть

• Диагностика потерянной прибыли
• Разбор слабых мест гастробизнеса
• Усиление конкурентных преимуществ

20 лет насмотренности
Провожу гастрономические прогулки по Вологде
@grimsim
Subscribers
1.79K
Photos
5.3K
Videos
307
Links
792
Recent Posts 14 shown
Post #6267 533
Неожиданно было встретить китайскую кухню в Устюге, да ещё и названием Добрыня.

Стою, вникаю в меню на улице. Выходит сотрудник, зовет внутрь, показывает меню, рекомендует курицу с ананасами и обязательно к ней рис. Похвальное рвение заполучить гостя.

Вынес блюдо, показал как надо его есть. Говорит, если не доешь, завернем с собой. Я то ещё как доем)

Поинтересовался откуда я. Заметил, что в Вологде китайской кухни нет, только вьетнамская. Если надо, сделают блюдо по-настоящему острым.

Курица в тонком кляре, с ананасами и соусом действительно необычно и сытно, с огромной порцией риса за 100₽. Считай два блюда. Легкий персиковый чай вдогонку.

Вот такое китайское гостеприимство. Настоящее китайское. Кассир - китаец, хорошо говорит по-русски. С поваром разговаривает на родном языке.

#ОбЖор_место #Великий_Устюг
  • 👍 14
  • ❤ 12
  • 🔥 4
Post #6266 475
Атмосферная кофейня Винтаж в Великом Устюге, но есть одно НО
  • ❤ 2
Post #6265 518
Раз мы с VPN тут сидим, значит можно этим поделиться. Нейронки, конечно, мочат. И идея прикольная, я поржал, особенно над бабкой в конце
Post #6263 686
На следующей неделе поеду в Устюг Великий, какие заведения там стоит посетить?

А может даже по пути
Post #6261 777
В комментариях сообщают о скором открытии Чикибамбони на проспекте Победы, 4
  • ❤ 1
  • 🤣 1
Post #6259 690
Был я на Октоберфесте, но такой фигни не встречал. Правда это было 10 лет назад.

Немцы развлекаются порошочком. Нюхают с руки или со стола дорожками.

Называется Schneeberg, в народе Wiesn Koks. Сахарная основа и ментол. Короче, холодок в носу, взбодрится между перед очередной кружкой пива.

Загнивают)
  • 😁 4
Post #6258 583
Самая острая лапша из супермаркета. В Магните встретил.
Лучше даже не пробуй, соус там лютый
Post #6257 647
Если осилишь все 20 номинаций - голосуй и за меня

В этом году ради любопытства заявил свои гастропрогулки в конкурсе Мы выбираем. Номинация Креативные индустрии, самая многочисленная

Проголосовать за себя не вышло. Не хотят меня впускать госуслуги на этот праздник жизни

Оказывается, для голоса, нужно все 20 номинаций окучить. Даже если ты не знаешь, какой Вологде лучший автосервис

Попробуй проголосовать и напиши, получилось ли. Если пройдешь этот квест, ты знаешь, в какой я категории. Кстати, голосовать могут только местные
  • ❤ 2
Post #6256 603
Самое вкусное
  • 😁 12
  • 👍 3
Post #6255 752
На Костромской, 3с1 открылась хинкальная Дело вкуса
Раньше только доставка была, теперь и стационарная точка
  • ❤‍🔥 1
Post #6254 805
Под боком у кафе Гудок был пивняк - Лобстер. Теперь там банкетный зал - Гуд холл
  • ❤ 2
Post #6252 799
В Бюро на Мальцева сбоку от кассы появилась маленькая витрина, где красуются круассаны.

На тарелку ко мне попадает конечно же, полумесяц с инжиром и грецким орехом. В отличие от слоек здесь больше инжира, и крем в изобилии.

Это для тех, кому всё время мало и сложно остановится только на слойке.

Больше открытий в Клубе гастрономических находок
Подписывайся!
  • ❤ 3
  • 😍 2
Post #6251 673
От чего ещё нужно избавляться в индустрии питания?

Салфетки гребешком попадаются уже как одинокие странники всё реже

Продолжается борьба с нелогичным расположением мусорных ведер с педалями за унитазом

СЕГОДНЯШНИЙ ГЕРОЙ - это колхозанская тряпка на входе. Сразу понятно, что уборкой здесь занимается баба Клава с матерым советским знанием дела. Ей плевать, что наука и технологии ушли далеко вперёд

Проблема лишней влаги и грязи решается впитывающими ковриками. Понятно, что последняя жизнь вонючей ветоши после мытья полов - это роль коврика для вытирания ног.
Дешево и сердито

Но в приличных местах, претендующих на звание дома высокой культуры быта, от ветоши на входе нужно избавляться

В кондовых пирожковых, рюмочных, пельменных это, напротив, актуально. Задает тон

#ОбЖор_мнение
  • 💯 5
  • 🤨 3
  • ❤ 2
  • 👍 2
Older posts →

About this channel

How can I read @obzzhor without a Telegram account?
TGViewer shows the public web preview Telegram publishes for 🧭 ОбЖор Григорьева 🍴: recent posts, photos, videos and the subscriber count, with no app, login or account.
How many subscribers does 🧭 ОбЖор Григорьева 🍴 have?
🧭 ОбЖор Григорьева 🍴 (@obzzhor) has 1.79K subscribers on Telegram, refreshed roughly every 30 minutes.
Does 🧭 ОбЖор Григорьева 🍴 know I viewed it here?
No. Public channel previews carry no viewer identity, and TGViewer has no accounts or tracking of what you look up.
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →