Рецепт на выходные: инжирные панкейки 🥞

Что понадобится:
— 2 крупных плода инжира, нарезанных;
— 1 стакан муки с разрыхлителем;
— ¾ стакана молока;
— 1 яйцо;
— 1 ст. л. мелкого сахара или меда (по желанию);
— сливочное или растительное масло для жарки.

Как готовить:
1. Смешайте муку, молоко, яйцо и сахар / подсластитель (если используете) до однородности. Аккуратно вмешайте нарезанный инжир.
2. Обжарьте панкейки на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета с обеих сторон. Получится примерно 6 панкейков.
3. Подавайте со свежим инжиром и небольшим количеством меда.

Приятного аппетита!

ВСЕ ДЛЯ ЭСТЕТИЧНОЙ СЕРВИРОВКИ