Попробовал сегодня бургер с Beyond Meat. Вкусно, но это как раз не интересно. Интересно другое - разработчики получили вот такие вот результаты их peer-reviewed LCA study (картинка). И это очень круто. Все еще мечтаю о выращивании мяса, а это уже выглядит как шаг в нужную сторону.
Статья: https://www.businesswire.com/news/home/20180926005311/en/Burger-Benefits-Meat%C2%AE-Releases-Impact-Report-Quantifying