Привет, химики! 🧪

В понедельник вышел Смузи-Саур с Кактусом, Апельсином и Лаймом, совместно с Black Cat. Это уже третий «Совместный опыт» за год. Самое время оглянуться назад.

Начнём с того, что ещё есть на складе 👇

🤝 Совместный опыт: Британский коричневый эль
Алкоголь 5,5%, горечь 25

Сварили его к пятилетию бара Spin из Минска. Коричневый эль у нас не первый: в 2024-м был «Методичный опыт» с оренбургским баром Method. Но в этот раз рецепт переписали с нуля. И поменяли способ варки: декокционное затирание вместо привычного инфузионного.

В бокале — карамель, хлебная корочка и лёгкий орех. По нашим лабораторным замерам, декокция добавила сорту 67% уюта.

Кот на банке не зря с зонтом ☔ Для конца сентября — то, что нужно.

Кто знает, может, из этого опыта вырастет наш постоянный сорт. Отметьтесь на Untappd 📲 — ваши оценки тоже пойдут в протокол.

Сейчас сорт есть только в банках. Ищите в барах и магазинах или заказывайте на beerorder.ru.

#NuclearBrewery #крафтовоепиво #коричневыйэль #nb_beer