🥘 Диетолог: тыква на пару особенно полезна гипертоникам

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, почему этот осенний овощ стоит добавить в рацион людям с повышенным давлением.

Чем полезна тыква

🟠 Калий — регулирует водный баланс, помогает выводить избыток натрия и поддерживает работу сердечно-сосудистой системы. Достаточное потребление калия может способствовать снижению давления.

🟠 Клетчатка — поддерживает здоровую микрофлору кишечника. При её переработке образуются полезные жирные кислоты, благоприятно влияющие на обмен веществ и здоровье сосудов.

🟠 Бета-каротин — предшественник витамина А, необходимого для слизистых оболочек.

🟠 Цинк и магний — первый важен для иммунитета, второй расслабляет сосуды и регулирует мышечный тонус.

Как готовить: лучше всего на пару или запекать в духовке — так сохраняется максимум полезных веществ.

✏️ Подпишись на «КП — Новосибирск» | Мы в Mакс