😋 Фестиваль капусты и серых щей в Боровичах

Каждый год в Боровичах проходит фестиваль «Крошево», посвящённый старой местной традиции, заготовке крошева, или мелко нарубленных верхних «серых» листьев капусты.

Именно из них здесь традиционно варят гигантский чан серых щей. Объём чана — около 800 литров. Именно щи из крошева являются главным символом праздника.

Помимо прочего в программе есть капустный парад, музыка, театральная сцена, фермерский рынок, экскурсии, семейные активности и гастрономические зоны.

В общем, скучно на «Крошеве» не бывает!

Фото: @kotlet_travels

📍Координаты: Яндекс Карты
#Боровичи #Крошево #НовгородскаяОбласть

Подписывайтесь на наш канал в MAX!

🔤🔤🔤 Моя страна - Россия! 🇷🇺