Dive into deep learning Одна из современных и актуальных книг по глубокому обучению. Актуальный код на 3 фреймворках. Есть курс видео лекций. Если вы только начинаете или мигрируете с разных фреймворках, то это отличный способ в пару кликов разобраться с основными паттернами. Советую!
Прикладное глубокое обучение Умберто Микелуччи Отличная книга для начала, хоть и немного устаревшая. С понятными картинками, хорошо подойдёт для самых маленьких)
Глубокое обучение на python Франсуа Шолле Во многом схожа с предыдущей, как альтернатива, если любите цветные картинки, но тут меня фундаментального матана.
